Это цитата сообщения
Zolushka-79 Оригинальное сообщениеКальмар и закуска.
[576x421]
Порций: 2
Вам потребуется:
Тушки кальмаров 2−3шт.
Сырки плавленные 4шт
Чеснок 2−3 зубчика
Креветки ( на крайний случай крабовые палочки, именно они участвовали в эксперименте, на праздник пойдут креветки)
Укроп, петрушка
Майонез
Как готовить:
1. Сначала отварим кальмары.
Для того, чтобы правильно приготовить кальмары их следует погрузить в кипяток не более, чем на 5 мнут.
В противном случае кальмары становятся жесткими.
Отваренные кальмары следует очистить от пленки.
2. Далее следует приготовить начинку для кальмаров.
Натрем плавленные сырки на терке. Добавим к сыру чеснок.
Добавим зелени. Добавим натертые или мелко рубленные креветки. Добавим майонез. Смешаем начинку для кальмаров.
3. Ну, а теперь начиняем кальмары.
Теперь следует нарезать закуску кольцами.
4. Еще очень вкусно уложить кольцо фаршированного кальмара на ломтик яблока.
Отварные кальмары хорошо и быстро чистятся под теплой проточной водой. "Крылья" кальмаров аккуратно обрезать и мелко крошануть в начинку. И варить всего 3 минуты в КИПЯЩЕЙ ВОДЕ!!!
Вкус получается божественным
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат с ананасами и курицей
Часть 2 - Салат с печенью Королевский
...
Часть 9 - Простой салат из пекинской капусты
Часть 10 - Салат "5 минут" из пекинской капусты и крабовых палочек
Часть 11 - Кальмар и закуска.