Голубцы с картошкой - нежнейшие,очень вкусные

Ингредиенты:
капуста белокочанная - 1 шт;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
картофель сырой - 8 шт;
томатная паста - 2 ст ложки

Способ приготовления:
Для начала надо приготовить капусту. Бланшируем ее в подсоленной воде. Отставляем, пусть остывает.
Тем временем нарезаем лук, а морковь натираем на крупной терке. Картофель очищаем от кожуры. Делаем зажарку из лука и моркови. А картофель натираем на крупной терке. Добавляем к нему морковь с лучком. Перемешиваем, солим по вкусу. Добавляем специи(по желанию). Все-наша начинка готова.
Начинаем заворачивать, как обычные голубцы. Складываем в кастрюлю, в которой будем варить. В миске смешиваем воду с томатной пастой и солью(по вкусу). Заливаем голубцы и ставим на огонь. Как только закипит кинуть пару листиков лаврушки. Варим до готовности капусты. Готовый голубчики можно подавать к столу со сметанкой, можно и без. Очень нежные, вкусные и сытные. Приятного аппетита!!!

http://yourecept.mirtesen.ru/blog/43422431098/Golu...omain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1