Ингредиенты:
- 300 гр отварной куриной грудки
- 200 гр болгарского перца (лучше разных цветов)
- 100 гр лука
- 40 мл винного уксуса (можно чуть больше или меньше, по вкусу)
- оливковое масло
- 0,5 ч. ложки сахара
- соль, перец черный и красный

Приготовление:
1. Грудку порвать на волокна. Лук нарезать тонкими полукольцами, перец - тонкой соломкой.
2. Смешать уксус, соль, сахар и перец.
3. Полить заправкой салат и очень тщательно перемешать (лучше руками). В конце добавить масло, перемешать и убрать в холодильник на ночь.