Возможно, я не лучший сомелье, но знаю цвет у многих в этом мире...
Мы вкус меняем так же, как вино... и, год от года становясь всё крепче, искримся,
словно терпкое Шато, иль Божоле Нуво стремимся в вечность...
в бокале Бога алым Шардоне один горит, другой - всего лишь ядом...
Но, каждый верен выбранной судьбе - названия другого им не надо...
кто смерть несёт, кто веру, кто печаль - чей виноградник выше был, и слаще...
и в чьей руке была зажата сталь, срезая грозди с запахом пьянящим?
Возможно, я не лучший сомелье - но я люблю, чтоб было без обмана:
чтоб дата совпадала на стекле, чтоб от вина горела в сердце рана.
Не выдавай себя за Божоле, меняя этикетки: ярче, шире...
Возможно, я не лучший сомелье, но знаю цвет у многих в этом мире...
и знаю, что на вкус они не то, чем кажутся... и как себя назвали -
мне жаль, что прочитав "Обман-Шато", не многие почувствуют детали...
Плохим вином пьянеть - куда быстрей, тут все равны...
Но я не пью, увольте... ни вин дурных, ни рифм, и не страстей...
Я Души узнаю по первой ноте.
Сомелье́ (фр. sommelier, [sɔməlje]), или виноче́рпий — работник ресторана, ответственный за приобретение, хранение вин и представление их клиенту.
Сомелье составляет винную карту, занимается дегустацией вин и даёт рекомендации по выбору напитков посетителям ресторана.
