Трубочки с кремом


Автор рецепта  
Ольга Бреус





слоеное тесто раскатать, нарезать полосками шириной в 2-3 см,



намотать на конусы,



запечь в духовке при 180 градусах, 25-30 минут
после остудить, заправить кремом по вкусу
у меня крем белковый на пару

крем белковый на пару:
в металлическую высокую небольшую кастрюлю я взяла 4 белка, 200 грамм сахара, нагрела воду в другой, но широкой кастрюле, закипе