• Авторизация
Дневник irshca Лента друзей - Дневник - Полная версия


Селедочка 24-03-2013 22:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

Селедочка.


от Светланы Савенковой
[показать]


Приготовить рассол: на 1 литр воды взять 3 столовых ложки соли, 2 ст. л сахара, 2 лавровых листика, перец черный и душистый, 2 шт. гвоздики и столовую ложку семян горчицы. Рассол довести до кипения, прокипятить 2-3 минуты и остудить.
Рыбку разморозить,но не чистить. Залить рассолом и поставить в прохладное место на три дня.
Все! Можете наслаждаться вкуснейшей селедочкой.

Замариновать лук в смеси меда, бальзамического уксуса, майонеза и горчицы ( все на глаз, по вкусу). Выложить его на блюдо первым слоем, сверху выложить порезанную и политую этим же маринадом селедку. Украсить кольцами сладкого лука.

[показать]


[9x]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Селедочка | irshca - Дневник irshca | Лента друзей irshca / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»