Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение

Стевия...для здоровья.

[293x459]
Я, недавно, приобрела себе продукт: «Стевия». И уже неделю, как уменьшила употребление сахара в два раза! Как? До смешного, просто: на стакан кофе я обычно кладу две чайные ложки сахара. Теперь я кладу одну чайную ложку сахара и одну мерную ложку стевозида…

Это временно, в дальнейшем, как только привыкну к специфической горчинке (называется послевкусие), я намерена отказаться от сахара вообще. Нет, я не диабетик, но «сладкая смерть» - всегда вызывала у меня неприятие. Тут и лишние калории, которые мне не на пользу, и изжога от сладкого, и брожение в ЖКТ.… Думаю, про вред сахара особо рассказывать и не надо.

Обычно этот продукт используют для подслащения напитков, но мало кто знает, что стевиозид так же применяется при консервировании, при приготовлении сладкой выпечки. То есть он выдерживает температуры до 198 градусов. Не карамелизуется, как сахар. Благодаря легким антибактериальным и противогрибковым свойствам консервы лучше сохраняются...

Япония в этом плане обогнала весь мир. Около 50% продукции, выпускаемой промышленностью - на основе стевиозида. Это и жевательные резинки, и газировки, и прочие "детские" радости... В кавычках, потому, как и взрослые все это любят. Япония признала стевию национальным достоянием. А в мире стевиозид называют сахаром 21 века...

Что касается пользы. Ну, тут понятно. Стевиозид не является углеводом, не содержит калорий, является полностью натуральным, в отличие от сахарозаменителей, известных на рынке.
Я не буду повторять то, что Вы и сами можете прочитать на сайте, нажав на картинку со «Стевией».
[128x217]

Мне хотелось более подробно рассказать о стевии и её продуктах. Я рассчитывала, что найду, что-то интересное на просторах инета, но оказалось, все, что нужно у меня есть в книжке Александра Кородецкого «Стевия – шаг в бессмертие».

Потрясающая книга, более подробного о стевии я ни чего не встречала! Здесь история происхождения. О выращивании в домашних условиях, на подоконнике. Выращивание в открытом грунте. Способы заготовки. О продуктах, изготовляемых на неё её. Рецепты для восстановления здоровья и кулинарные рецепты. И конечно, о промышленном производстве стевозида. Я просто с большой охотой рекомендую приобрести эту книжку тем, кто заботится о своем здоровье.
Вот такую информацию я позволю себе процитировать из этой книжки:



1.
[613x700]

2.
[656x125]

Собственно, более мне добавить уже не чего. Здесь и так настоящий гимн стевии. Однако, хочу отметить ради справедливости. Все это в большей степени относится к самому растению. Так как при производстве стевиозида происходит снижение содержания витаминов и микроэлементов. Т.е. их гораздо меньше, чем в листьях стевии.Однако, полезные свойства стевиозида, на фоне сахара - значительны! Безусловно, от сахара нужно отказаться в пользу стевиозида!




Купить книгу можно здесь: http://www.labirint.ru/books/86942/ или здесь:
http://www.ozon.ru/context/detail/id/2171837/ И пусть их пока нет в наличии, но можно зарезервировать сообщение о поступлении...
И это не реклама, а искренне желание помочь тем, кто в этом нуждается...

Выходит не все сказала о стевии и её продукте, раз получила комментарий от диабетика...решила еще взять материал из книги: Вот он:


1.
[700x488]

2.
[700x618]

3.
[700x601]

4.
[700x431]