ПОМИДОРЫ В РОЗОВОМ МАРИНАДЕ
Нам потребуются.
некрупные помидоры
небольшие луковицы по 2 шт. на банку объемом 3 литра
сырая свекла
кислые или кисло-сладкие яблоки с плотной мякотью
зонтики укропа
Для маринада
на каждые 1,5 литра воды
1 ст. л. с горкой соли
150 г сахара
70 г уксуса (9%)
Лук чистим и режем кольцами. У яблок удаляем семена и режем дольками. Свеклу чистим и режем тонкими кружками.
Подготавливаем банки: хорош