Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Салат витаминный с медовым соусом

[492x412]

•200 г замороженного зеленого горошка «по 50 г листового салата и шпината • 2 свежих огурца • 2 стручка сладкого перца • 1 красная луковица • 1 морковь
• 100 г капусты • 1 зубчик чеснока • 1 маленький перец чили • 2 стол, ложки меда • 4 стол, ложки оливкового масла • 1 стол, ложка белого винного уксуса «соль
• молотый черный перец.
1 Зеленый горошек отварить. Листья салата и шпинат нарвать. Огурцы нарезать ломтиками, стручки сладкого перца — соломкой. Красную луковицу очистить и нарезать полукольцами. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Капусту нашинковать.
2 Для соуса чеснок очистить и пропустить через пресс. Перец чили нарубить, перемешать с чесноком, медом и уксусом. Посолить и поперчить. Соединить с оливковым маслом. Ингредиенты салата перемешать и полить получившимся соусом.