Это цитата сообщения
Татьяна_Евгеньевна Оригинальное сообщениеСоус из красной смородины
Соус из красной смородины
Спасибо за рецепт натадий
Время приготовления:
[показать]
|
|
|
-
Красная смородина - 0,5л банка
-
2-3 зубчика чеснока
-
2-3 ст л рубленого базилика (3-4 веточки)
-
1-1,5 ст л соли
-
2 ч.л. сахара
-
горький перец- по вкусу и желанию
|
-
Смородину, базилик, чеснок пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Постепенно добавлять соль и сахар, периодически пробуя результат.
-
-
Соус можно консервировать на зиму. Для этого его нужно довести до кипения, проварить пару минут, разлить по банкам и закатать.
|
Количество продуктов свободно варьируется по вашему вкусу, я замерила - на свой вкус)
Серия сообщений "Соусы.":
Часть 1 - Соус из запечённого чеснока
Часть 2 - Соус к жареному сыру
Часть 3 - Соус из красной смородины