Фаршированный батон

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

[400x]

Это необычное блюдо готовится вкусно и очень просто. Любая хозяйка сможет его приготовить, если заранее запасется фаршем или грибами. Для приготовления потребуется: батон, начинка (грибной или мясной фарш), 7 луковица, 2 ст. ложки тертого сыра, соль и специи – по вкусу.

Готовим основание для пирога: у батона срезаем верхнюю корку (крышку), вынимаем мякиш, оставляя стенки толщиной 1,5 см. Внутреннюю поверхность смазываем сливочным маслом.

Готовим начинку: хлебный мякиш нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на масле, смешиваем с остывшим грибным или мясным фаршем (для его приготовления обжариваем грибную или мясную массу с луком, солью и специями на растительном масле). Укладываем начинку в подготовленный батон, отправляем в духовку на 20 минут, затем вынимаем, посыпаем фаршированный батон тертым сыром и ставим еще на 5 минут.