Это цитата сообщения
Шрек_Лесной Оригинальное сообщениеСлоеные рулетики с творогом и хурмой
.
У меня есть хороший рецепт слоёного теста вот - http://amari02.ru/post216864586 , а из него , я предлагаю испечь замечательные слоёные рулетики . Можно, конечно, и из покупного теста , но своё выгодней и вкусней , как мне кажется . Итак рецепт :
[показать]
Ингредиенты:
- 250 г слоёного теста
- 250 г творога
- 1 хурма
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 ст.л. мелко нарезанной петрушки
- 2 ст.л. мелко нарезанного укропа
- 4 пёрышка зелёного лука
- соль, перец
Способ приготовления:
Тесто тонко раскатываем в виде двух квадратов. Творог дважды протираем через сито. Лук мелко нарезаем, смешиваем всю зелень с творогом, солить и перчим. Разделяем пополам и намазываем на оба квадрата теста. Хурму мелко нарезаем, добавляем выдавленный через чеснокодавку чеснок и смешиваем. Размазываем вторым слоем по творогу. Край теста смазываем водой и скручиваем колбаски. Разрезаем поперёк на сегменты толщиной 1,5 см. Выпекаем в разогретой сковороде в течении 15 минут.
А рецептик нашла здесь :http://cook-house.net/sladkaya_vipechka/pirogi_i_ruleti/738-sloenye-ruletiki-s-tvorogom-i-xurmoj.html