Это цитата сообщения
валентина_полякова Оригинальное сообщениеСалат "Кочан капусты"-ПРОСТО-КРАСИВО-НЕОБЫЧНО-вообщем "Салат "КЛЁВО,ГОСТИ?"
Представляю вашему вниманию очень красивый и нежный салат, который станет украшением любого праздничного стола и сразу заинтригует ваших гостей. Тем более, салат "Кочан капусты" придется по вкусу и хозяйке наступающего года - Козе. Кроме этого такой салат обычно готовят на свадьбу и преподносят молодым.
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, для свадьбы, блюдо на каждый день
[показать]
Ингредиенты:
куриная грудка (филе) — 1 шт.
растительное масло — для жарки
картофель отварной "в мундире" — 2 шт.
яйца — 2 шт.
репчатый лук — 1/2 шт.
маринованные шампиньоны — 70 г.
маринованные огурцы — 3 шт.
майонез — по вкусу
листья салата — 1 упаковка
[показать]
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить куриную грудку с двух сторон до готовности, слегка остудить.
[показать]
ШАГ 2.
Картофель очистить, нарезать мелким кубиком и положить в миску.
[показать]
ШАГ 3.
Яйца отварить, нарезать мелким кубиком и положить в миску.
[показать]
ШАГ 4.
Репчатый лук нарезать мелким кубиком и положить в миску.
[показать]
5С грибов слить маринад, нарезать их кубиком и добавить к остальным ингредиентам.
[показать]
6Курицу нарезать мелким кубиком и положить в миску.
[показать]
ШАГ 7.
Огурцы нарезать мелким кубиком и положить в миску.
[показать]
ШАГ 8.
Заправить салат майонезом, если необходимо чуток подсолить.
[показать]
[350x233]
ШАГ 9.
На блюдо выложить листья салата таким образом, как показано на фото.
[показать]
[350x233]
ШАГ 10.
На листья выложить салат, руками сформировать его в шар, смазать тонким слоем майонеза.
[показать]
ШАГ 11.
Сверху салат оформить оставшимися листьями. Подать салат к столу! Приятного аппетита!
[350x460] | |
[626x109]