[показать]

состав:

300гр свежей вишни (в принципе можно любые ягоды, но с вишней получается вкуснее)

15 черносливин

300гр сахара

0.5 л водки

приготовление:

Вишню засыпаем сахаром и оставляем на ночь. Утром ставим на огонь, нагреваем до полного растворения сахара. Не кипятим! Остужаем и добавляем чернослив. Заливаем водкой и настаиваем 4 недели в плотно закрытой посуде. По прошествии этого времени процеживаем и "спотыкач" готов.

Источник: http://superkulinar.mybb.ru/viewtopic.php?id=22