Описание: Гато Сент-Оноре, также известный как "Бал Торт" из-за покрытых блестящей карамелью эклеров празднично выстроенных на хрустящем слоенном тесте.
Богато украшенный торт назван в честь святого — Святой Оноре ( Saint Honore ) — заступник и покровитель французских кондитеров и пекарей, день которого отмечается 16 мая. Умеют французы давать громкие названия своим изыскам и обязательно связать с легендой.
А по нашему это торт эклер на слоенном тесте.

Рецепты: Десерты -> Пирожные

Ингредиенты: эклеры, тесто слоеное, сливки, сахар песок, шоколад молочный, шоколад белый, корица, ванилин.