Цыплята по-югославски


Ингредиенты:

1,1 кг цыплёнка, 250 г растительного масла, 25 г зелени петрушки, 15 г чеснока, 100 г лука, 50 г лимонного сока, перец, соль.

Приготовить маринад из растительного масла, зелени, соли, перца, чеснока, лука и лимонного сока. Цыплёнка разрезать на части, наколоть вилкой и положить в маринад на 3-4 ч, периодически переворачивать. Мясо жарить 15 мин со всех сторон, обмазывая маринадом. Гарнир - огурцы, сладкий перец, варёная свекла и картофельные чипсы.

[показать]

[показать]

[показать]