Булочки с чесноком и зеленью
11-11-2016 17:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
Булочки с чесноком и зеленью
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
Булочки с чесноком и зеленью
Булочки с чесноком и зеленью по рецепту от «Так Просто!» получаются необычайно мягкими, вкусными и душистыми, а их оригинальная форма приятно удивит близких.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 400 г муки
- 1 ч. л. сухих дрожжей
- 1 ч. л. сахара
- 2–3 зубчика чеснока
- 250 мл молока
- 0,5 ч. л. соли
- 50 г сливочного масла
- 2 ст. л. растительного масла
- зелень
- 1 желток
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Смешай дрожжи с просеянной мукой, добавь теплое молоко, соль, сахар и растительное масло, перемешай и замеси мягкое тесто. Миску с тестом укутай и поставь в теплое место на 30 минут.
- Пока тесто подходит, займись приготовлением начинки. В размягченное сливочное масло добавь измельченную зелень и чеснок, пропущенный через пресс, перемешай.
- Подошедшее тесто обомни, скатай в колбаску, которую потом нарежь на небольшие ломтики. Каждый ломтик раскатай в лепешку, по центру которой выложи немного начинки. Сложи кружочки 4 раза и помести по 2–3 штуки в формочки для маффинов.
Смажь будущие булочки желтком и отправь в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20–25 минут.
[700x463]
Замечательная альтернатива хлебу! Чтобы не возиться часто с замесом хлеба, использую такой трюк: готовлю сразу 2–3 порции. Часть теста использую в тот же день, а часть оставляю в холодильнике на потом: тесто прекрасно хранится под пленкой до 5 дней.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Булочки с чесноком и зеленью | ГОДовичок - Дневник ГОДовичок |
Лента друзей ГОДовичок
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»