[показать]Есть продукты, ощелачивающие организм, есть — окисляющие. Что это значит и зачем они нужны?

Ученый Санг Уанг, посвятивший 50 лет своей жизни изучению кислотно-щелочного баланса организма, утверждает, что: «Именно повышенное содержание кислоты в нашем организме выращивает рак».

Он сформулировал следующие постулаты:

1) Здоровые клетки — щелочные.

2) В кислотной среде содержится меньше кислорода, чем в щелочной.

3) Здоровые клетки умирают в кислой среде, в то время как раковые клетки умирают в щелочной среде.

Он считает, что любое лечение рака должно начинаться с ощелачивания организма.

Доктор Роберт Янг, который на данный момент является наиболее признанным на мировом уровне микробиологом, разделяет мнение многих ученых о том, что:

«Болезнь является выражением излишней закисленности организма»

Доктор Янг является Доктором медицинских наук, специализирующимся на микробиологии и питании. Он уже 30 лет изучает клетки крови, как живые, так и сухие, и результаты его работ подтверждены параллельным исследованием одного британского ученого.

Он ежедневно принимает около 14 больных в своем Медицинском центре «Чудо pH», который находится в городе Сан Диего, Штат Калифорния, США.

Вся документация его «Щелочного образа жизни» доказывает 100 процентную эффективность среди тех, кто ему следовал, и смог свести на нет бесчисленное количество различных метаболических (связанных с обменом веществ) заболеваний.

Доктор Янг является создателем концепта «Новой Биологии», а так же автором таких бестселлеров как: «Чудо pH» (Роберт О. Янг «PH-чудо: Измените свой рацион питания и верните себе здоровье»), «Больной и усталый», «Чудо pH против диабета», «pH для снижения веса» и «Чудо pH против рака».

Так же, как и с каждым днём увеличивающееся число ученых, Роберт Янг утверждает, что:

«Наш организм вырабатывает и использует бикарбонат натрия (пищевую соду), который является естественной системой организма для поддержания щелочной среды и предотвращения деградации (ухудшения состояния) тканей организма.» (Так, можно вспомнить характерный привкус соды, который появляется во рту перед рвотой, как часть защитного механизма организма).

Повышенное ощелачивание тканей организма пищевой содой представляет собой наиболее безопасный, эффективный и натуральный способ сдерживания роста раковых опухолей, торможения воспалительных процессов и иных заболеваний».

ОКИСЛЯЮЩИЕ ПРОДУКТЫ.
Это в основном пища, богатая белками, углеводами или жирами. Мясо, птица, колбаса, мясной бульон, рыба, продукты моря( мидии, креветки)
Яйца
Сыры ( в твердых сырах кислот больше, чем в мягких)
Животные жиры ( жир, сало, топленое сало и так далее)
Растительные масла ( особенно арахисовое и рафинированные масла), маргарин
Цельные и нецельные зерновые (пшеница, овес, просо)
Хлеб, макаронные изделия, хлопья и продукты на основе зерна
Бобовые горох, соя, белая фасоль, бобы
Сахар
Сладости: сиропы, пироженые, шоколад, конфеты, варенье, засахаренные фрукты
Масличные культуры: орехи, семечки (кроме миндаля и бразильского ореха)
Сладкие напитки: лимонады на базе колы и другие
Кофе, чай, какао, вино

Наибольшими ощелачивающими свойствами обладают: свежие огурцы, байховый чай, цитрусовые, яблоки, вишни, персики, зеленый горошек, стручковая фасоль, арбузы, дыни, кабачки, свежие помидоры, редис, редька, морковь.

Источник http://forum.updiet.info/showthread.php?t=402

http://nutritest.lv/publ/kislotno_shhelochnoj_balans/1-1-0-12