Вкусные яичные котлеты — пальчики оближешь

Представляю Вам очень вкусные яичные котлеты, в которых много зелени

. Это вкусно, просто в приготовлении и недорого

! Они могут быть идеальным завтраком, великолепным дополнением к обеду или ужину

. Ингредиенты:

Яйца куриные варёные — 6 шт.

Лук зелёный — 1 пучок

Манная крупа — 2 ст.л.

Мука — 1 ст.л.

Сметана — 1 ст.л.

Укроп — 1 пучок

Масло растительное для жарки — 2 ст.л.

Соль — по вкусу

Как приготовить вкусные яичные котлеты:

Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску. Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук. Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем. Из полученной массы влажными руками формуем котлетки. Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом. И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Подаём горячими.