Многие ставят на праздничный стол крабовый салат — он вкусный, но уже слишком привычный. Мы же предлагаем сделать ему на замену салат Бархатный: получается он проще и еще вкуснее. Ингредиенты элементарные и наверняка найдутся в холодильнике любой хозяйки.
Отварной картофель,
отварные же яйца,
крабовые палочки,
твердый сыр,
сырая морковь,
соль и специи,
для заправки майонез
. Первым делом натираем картофель на крупной терке, делаем сетку из майонеза и сверху натираем отварные яйца. Снова сетка, следом мелко нарезанные крабовые палочки.
Теперь натираем сыр (его не жалейте, чем больше тем лучше), опять майонез и можно, при желании, добавить сухариков и грецких орехов. Осталось положить последний слой из тертой сырой моркови и можно подавать.