Советую взять на заметку фаршированные лодочки из баклажан рецепт. Рецепт гораздо проще готовить, чем описывать процедуру подготовки и самого приготовления.
Ингредиенты:
Баклажаны — 1 кг
Фарш любой — 400 гр
Лук 5 шт
Помидоры 4 шт
Чеснок
Соль
Перец
Сыр 200 гр
Приготовление:
Из баклажана извлечь аккуратно серединку, нарезать квадратиками.
Помидоры мелко нарезать.
Сначала обжарить кубики баклажана около пяти минут, добавить помидоры, тушить несколько минут. Добавить соль, перец и чеснок.
Отдельно обжарить фарш с луком до готовности.
Посолить, поперчить.
Перемешать с баклажанами.
Лодочки можно запечь полчаса, потом начинить и снова в духовку на 10 минут.
Посыпать сыром в конце.
[x1200]/gotovym-doma.ru/wp-content/uploads/2019/05/lodociki-iz-baklajan-foto5-200x400.jpg" target="_blank">http://gotovym-doma.ru/wp-content/uploads/2019/05/...-iz-baklajan-foto5-200x400.jpg 200w" title="Хит лета! Это изумительное блюдо затмит все! Гости млеют! Сохраните рецепт!" width="600" />
Готовим дома http://gotovym-doma.ru/xit-leta-eto-izumitelnoe-bl...gosti-mleyut-soxranite-recept/