ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 1 стакан молока (250 мл)
● 3 стол.ложки какао порошка

● 3 стол.ложки сахара
● 3 стол.ложки муки
● 70-80 грамм сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука.

Закипело, запахало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть.

Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела.

Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано).

Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно.

Если ещё добавить молотых орехов, вообще супер!

Источник