Кто бы мог подумать, что из этого босяцкого продукта получится такая вкуснятина!Если вы ищете рецепт чего-нибудь особенного к пиву, скорее сюда. Хрустящее соленое печенье — вот отличный вариант. Готовится оно практически из того, что есть в холодильнике, тесто легко раскатывать, а изделия получаются необычайно нежными и воздушными. Словом, грех не попробовать! Если захотите поэкспериментировать, попробуйте взять шоколадные плавленые сырки, а вместо кунжута использовать мак. Абсолютно новые оттенки вкуса! Сливочное масло можно заменить маргарином, но если есть возможность, лучше этого не делать.

Сырное печенье

Ингредиенты

• Плавленый сыр 200 г

• Яйцо 1 шт.

• Сливочное масло 80 г

• Сахар 1 ч. л.

• Соль 0,5 ч. л.

• Пшеничная мука 1 стак.

• Разрыхлитель 1 ч. л.

• Кунжут по вкусу

• Молоко 2 ст. л.

Приготовление

1. Тертый плавленый сыр смешайте с яйцом. Добавьте растопленное сливочное масло, сахар,соль, перемешайте.

2. Добавьте к массе муку, просеянную с разрыхлителем. Перемешайте. Если тесто получилось слишком липким, подсыпьте еще ложки 2 муки.

   [624x473]

3. Раскатайте тесто в пласт прямоугольной формы. Разрежьте на 2 части, каждую из которых скатайте в рулет и разрежьте на небольшие кусочки.

   [585x319]

4. Выложите кусочки на смазанный маслом противень. Кисточкой смажьте изделия молоком и посыпьте кунжутом.

   [620x304]

5. Выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов.

6. http://wkusno-polesno.ru/blog/43038630917/Nikogda-...vuh-plavlenyih-syirkov-poluchi