ВКУСНЫЕ «БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ»! БОЛЕЕ ПРОСТОГО РЕЦЕПТА НЕ ВСТРЕЧАЛА
28-06-2017 20:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
«Баклажаны как грибы» быстро будут готовы! Как-то я ходила в гости к своей подруге, и ее хлебосольная мама угощала нас такой чудесной закуской. Если закрыть глаза, совершенно непонятно, что ты пробуешь — баклажаны по вкусу совсем не отличить от маринованных грибочков!
Эта заготовка не требует стерилизации, готовые баклажаны следует хранить в холодильнике. Пикантные и сочные, они подходят к любому гарниру и расходятся вмиг! Хочу угостить тебя фирменным рецептом, уж очень они хороши…
Вкусные «Баклажаны как грибы»
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
5 кг спелых баклажанов
-
0,5–1 кг зелени укропа, петрушки, сельдерея
-
1 ст. очищенных зубчиков чеснока
-
1–2 стручка горького перца
-
2,5 ст. л. соли
-
1 ст. уксуса
-
2 ст. подсолнечного рафинированного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Нарежь очищенные баклажаны кубиками, посоли, чтобы вышла горечь. Промой их и провари в течение 5 минут с момента закипания. Отцеди воду и дай овощам остыть.
-
Приготовь заправку: укроп, петрушку, сельдерей, чеснок и горький перец измельчи в мясорубке. Добавь соль, уксус, подсолнечное масло.
-
Перемешай все ингредиенты этого восхитительного блюда, плотно утрамбуй в банки и закрой капроновыми крышками. Храни заготовку в холодильнике!
Баклажаны со вкусом грибов покоряют с первого кусочка! Твоим родным точно понравится, будут есть и нахваливать. Расскажи, удачным ли получилось блюдо по этому рецепту. Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ВКУСНЫЕ «БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ»! БОЛЕЕ ПРОСТОГО РЕЦЕПТА НЕ ВСТРЕЧАЛА | Привара - Дневник Привара |
Лента друзей Привара
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»