Ингредиенты:

● 4 шт вареного картофеля

● 100 г твердого сыра

● 150 г ветчины

● лук зеленый

● соль (если нужно)

● перец

● 2 яйца

● 1 столовая ложка муки

Приготовление:

Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить. Добавить муку и все хорошо перемешать.Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде. Подаем, полив сметаной.

[548x411]