• Авторизация
Дневник Привара Лента друзей - Дневник - Полная версия


ПЕЧЕНОЧНЫЙ САЛАТ С МОРКОВЬЮ 17-12-2016 08:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Сколько всего вкусного и полезного можно приготовить из печени. Этот субпродукт богат витаминами, в особенности витамином С и B2. А 400 г говяжьей печени обеспечит вас витамином А на месяц. Не стоит забывать и о большом количестве аминокислот и антиоксидантов. В общем, продукт, на который однозначно стоит обратить внимание.

Но, отварную печень, несмотря на ее пользу, любят не все. Правда существует один способ, который заставит ее полюбить: правильное сочетание с другими продуктами. Мы подготовили печеночный салат, который понравится всем без исключения. Очень вкусный!

Ингредиенты

 

Печень говяжья 0,5 кг

Морковь 1 шт.

Лук 2 шт.

Огурцы соленые 200 г

Горошек 250 г

Майонез по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

 

  1. Отварите печень. Нарежьте ее тоненькой соломкой.

  2. Нарежьте лук полукольцами. Очистите морковь и натрите ее на терке либо нарежьте пластинами.
  3. Поджарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.
  4. Натрите соленые огурцы на терке.
  5. Все компоненты салата соедините в миске, посолите, поперчите. Заправьте майонезом и перемешайте.
Для пикантности можно добавить чесночка, для сытности — грецкие орехи и вареные яйца. В общем, не бойтесь эксперементов. Готовьте вкусные салаты и радуйте своих близких!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПЕЧЕНОЧНЫЙ САЛАТ С МОРКОВЬЮ | Привара - Дневник Привара | Лента друзей Привара / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»