Ингредиенты:

 

Творог обезжиренный- 400 гр

Молоко 1% жирности- 100 гр

Мед пчелиный -30 г

Желатин пищевой- 15 гр

Какао-порошок- 50 гр

 

Приготовление:

 

1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). 

2. Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст.л. какао,2 ложки меда. Все перемешать блендером в однородную массу. 

3. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. 

4. Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами

Приятного аппетита!