Мармелад из сливы
Время приготовления: 19 ч. 0 мин
Описание приготовления:
Вкусный и полезный мармелад из слив готовится так: нарежьте яблоки, удалите косточки из слив и засыпьте фрукты сахаром. Затем готовьте мармелад в микроволновке в течение 55 минут, постепенно снижая мощность и периодически помешивая. Готовую мармеладную массу вылейте в форму, дайте застыть в течение суток. Затем нарежьте кусочками, обваляйте в сахаре и подайте на стол. Приятного чаепития!
Ингредиенты:
- Сливы — 300 Грамм
- Яблоки — 300 Грамм
- Сахар — 350 Грамм
- Сливочное масло — 0,5 Чайных ложки
Яблоки очистите от кожуры и семечек и нарежьте кусочками. У слив удалите косточки
Засыпьте фрукты сахаром и перемешайте.
Включите микроволновку на полную мощность и поставьте миску с фруктами на 20 минут. Затем уменьшите мощность до 50% и оставьте еще на 20 минут, и наконец на минимальной мощности готовьте 15 минут. Общее время получается 55 минут. При этом каждые 10 минут вынимайте и перемешивайте фрукты. На выходе у вас получится густая мармеладная масса.
Массу вылейте в форму, дно которой смажьте небольшим количеством сливочного масла. Так мармелад не прилипнет. Оставьте мармелад застывать на сутки в прохладном месте. Затем выньте из формы.
Нарежьте кусочками, обваляйте в сахаре и подайте на стол.
http://povar.ru/recipes/marmelad_iz_slivy-26031.html