Это цитата сообщения olga55 Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ из СВИНИНЫ

Очень простой и незамысловатый рецепт приготовления домашней колбаски,думаю что с ним
справится любая хозяйка,тем более что мясо можно использовать любое,курицу в том числе!
Такая колбаска подойдет и в качестве второго блюда для семьи и при выгодной подаче может
быть использована для праздничного стола!

[500x391]

Свинину нарезать как на отбивные и слегка отбить молоточком
[600x469]
Выложить отбитые кусочки по длине внахлест

[600x469]
Посолить,поперчить,добавить специи и кусочки твердого сыра

[600x469]
Аккуратно свернуть колбаской,вот для чего мясо должно быть внахлест

[600x469]
Колбаску свернуть улиткой и защепить зубочистками

[600x469]
Обжарить на небольшом огне до готовности с обеих сторон
и конечно до появления румяной корочки!

[600x469]