Это цитата сообщения
Svetarut Оригинальное сообщениеБыстрые и вкусные пирожки!

Тесто: Разводим сухие дрожжи 4 чайные ложки. в 1 стакане тёплого молока (воды),туда же 2 ч.л.сахара.Даём набухнуть дрожжам. Дрбавить 2 ст.воды или молока.Приблизительно 5 стаканов муки. Замесить тесто и только потом вмесить мягкое масло 100 г. Я часто наливаю 100 г. кукурузного или растительного вместо сливочного.Тесто готово! Сразу начинаю готовить...
Разделить тесто на части 3-4.Раскатать прямоугольник, на край положить начинку ( любую,мне с мясным фаршем больше нравится) и свернуть рулетом.Разрезаю рукой...ребром ладони Сверху мазать желтком и
печь пирожки в горячей духовке при температуре 200 градуов,до подрумянивая.Вкусные и холодные,и подогретые.
Приятного аппетита!