Картофель под "шубой"
Нам потребуется:
1. Картофель - 1 кг
2. Лук репчатый - 2 шт.
3. Фарш мясной - 700 гр
4. Помидоры - 3 шт.
5. Сыр твердый - 200 гр.
6. Майонез - 500 гр.
Соль, перец по вкусу.
Нарезать картофель кольцами, лук полукольцами,
добить майонеза немного, посолить, поперчить и все
перемешать. Затем в сковороде сложить 1 слой картофель,
2 слой фарш, смазать майонезом, помидоры порезать
кольцами и сложить третий слой, смазать майонезом.
Поставить в разогретую духовку на 30 - 40 минут.
За 10 минут до окончания посыпать тертым сыром.
источник
Приятного аппетита!!!
