[показать]

Наталья Радионова (Салтанова)-fdnjh
Муравейник на молоке

Тесто для торта:
Маргарин или сливочное масло - 200 гр.
яйца - 2 шт.
молоко - 150 мл.
разрыхлитель - 2 ч.лож. (или 1 ч.лож. гашеной соды)
мука - 500 гр.

Крем для торта:
Вареная сгущенка – 1 банка.
Сливочное масло – 200 гр.

Рецепт приготовления торта муравейник:
Сначала приготовим тесто.
Для этого смешаем яйца с маргарином не растопленным,

но мягким (или маслом). Затем добавим молоко и перемешаем.
После этого добавим разрыхлитель и муку и замесим не очень крутое тесто.
Слепим из него комочек и положим в холодильник на 1 час.
По-прошествии часа приступим к выпеканию.
Тесто на торт «муравейник» можно порвать на маленькие кусочки,

( или же пропустить через мясорубку отрезая небольшие порционные кусочки).

Во втором случае выпеченное тесто нужно будет раскрошить.
Противень застелем бумагой для выпечки или смажем

растительным маслом, выложим на него наше тесто и

поставим в разогретую до 180 гр. духовку. Выпекаем до золотистого цвета 15-20 минут.

Для крема.
Взобьем масло до пышного состояния, добавим сгущенку и взобьем до однородной массы.

Перемешаем выпеченное тесто с кремом

(В ЭТОТ РАЗ МЫ ДОБАВИЛИ СТАКАН ОРЕХОВ И СТАКАН ИЗЮМА) и

выложим горкой, придав ей форму муравейника.

поставим в холодильник, чтобы торт как следует пропитался.

Торт «Муравейник» готов! Приятного аппетита !