|
|
Закусочные пирожки
Тесто дрожжевое :
• Пол-литра теплого молока,
• 3 ст.ложки сахара,
• 1 ст.ложка дрожжей сухих,
• 1 ч.л соли (делаем опару),
• затем добавляем полстакана растительного масла,
• мука 5-6 стаканов. Вымешиваем хорошо, даем подойти в 2 раза)
Начинка : Фарш мясной с луком и специями пережаренный на растительном масле.Начинку можно сделать любую,которая не вытекает. Удобно,что остается отверстие, если вы будете выпекать пирожки с разными начинками, сразу будет понятно какая начинка у пирожка и сделать свой выбор)
Далее следуем видео-инструкции и лепим закусочные пирожки.
[301x49]
|
|
|
|