Ингредиенты:

1 тушка красной рыбы (горбуша),

1 луковица,

1 морковь,

50 г сметаны,

1 ст. ложка майонеза,

соль.

Приготовление:

Рыбу почистить и нарезать кусочками. Посолить.

[показать]

Разложить в форму с фольгой.

[показать]

Немного смазать майонезом.

[показать]

Посыпать тертой морковкой и ломтиками лука.

[показать]

Сметану развести с 1/2 стакана воды и добавить в форму.

[показать]

Закрыть фольгой.

[показать]

Запекать в духовке 30-40 минут при температуре 200 градусов С.

[показать]

Подавать можно как отдельное блюдо, так и с гарниром.

[показать]

Приятного аппетита!