[600x9]
[600x450]
Очень вкусные "сигареллы" хрустяшки, все таки армянский лаваш-чудесная палочка- выручалочка)
[600x9]


Нам потребуется:

Лаваш армянский
Сыр твердый
Колбаса (можно без нее)
Зелень
Чеснок
яйцо

Приготовление:
[600x450]
сыр натираем на мелкой терке
[600x450]
чеснок и зелень мелко режем, затем их растираем до кашицы
[600x450]
Колбасу трем на крупной терке. Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем
[600x450]
режем лаваш на треугольники
[600x450]
Затем выкладываем нашу начинку на меньшую сторону
[600x450]
затем сворачиваем рулеты, смазывая свободную часть треугольника белком, чтобы не раскручивались
[600x450]
обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло
[600x450]
Все, наши хрустящие рулетики готовы. Приятного аппетита!
источник

Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***":

Часть 1 - РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША И КРАСНОЙ РЫБКИ
Часть 2 - Мясной пирог из тонкого лаваша
...
Часть 7 - АРМЯНСКИЙ ТОНКИЙ ЛАВАШ НА СКОВОРОДЕ
Часть 8 - Рулет из лаваша с мясным фаршем,помидорами и сыром.
Часть 9 - Закусочные «сигареллы» из лаваша