💕баклажаны - 3 небольших коротеньких и пухленьких штучки (тонкие не подойдут)

💕помидоры -2 шт

💕любой твёрдый сыр-200 гр

💕маложирная сметана,обезжиренный йогурт или творог -200 гр

💕 чеснок - 2 зубчика

💕 специи по вкусу

 

Баклажаны моем, нарезаем вдоль на ломтики не доходя до зелёной штучки (плодоножка или как там ее 😂 )

Томаты режем кружочками, сыр-ломтиками.

Противень застилаем фольгой и начинаем "собирать" баклажаны: в каждый разрез нужно положить чередуя сыр и томаты,сбрызнуть оливковым маслом каждый баклажан.

Смешиваем сметану,специи и мелко натертый чеснок,поливаем каждый баклажан и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут.

 

Автор: Kat Burdina