Это цитата сообщения Zlatogora Оригинальное сообщение
Мастер-класс по мыловарению: Мыло "с нуля" горячим способом в духовке
Автор: Бусарова Олеся
Мастер-класс расчитан на опытных мыловаров.
Глубокоуважаемые Мастерицы! Разрешите представить Вам мастер класс по изготовлению натурального мыла с нуля горячим способом в духовке.
Рецепт данного мыла:
- 25 гр. касторового масла,
- 200 гр. оливкового масла,
- 200 гр. пальмового масла,
- 200 гр. кокосового масла,
- 95 гр. NaOH,
- 240 гр. жидкости.
Масла для пережиривания отдельно:
- 30 гр базовых (5%),
- 6 гр эфирных (1%).
1. отмерить твердые масла и растопить их в микроволновке (или на водяной бане), используя жаропрочную посуду.
2. добавить к ним жидкие масла.
3. отмерить100 гр. воды со льдом. Остальная часть жидкости будет добавлена в уже готовое мыло в виде сока огурца и шкурки/цедры огурца и лимона.
4. отмерить щелочь.
5. всыпать щелочь в воду, размешать.
6. влить щелочной раствор в масляную смесь. она станет мутной.
7. перемешать массу блендером до появления следа.
8. можно для удовлетворения любопытства измерить РН смеси. он больше 12!
9. поставить емкость с мыльной массой в холодную духовку. Включить духовку на 85 градусов. Засечь 40 минут.
крышка особенно не нужна, т.к. корочка сверху все равно подсыхает. важно обтереть каемочку мыла, которая образуется при работе блендера. она точно засохнет и будет желание ее вмешать в мыло, а это те самые белые включения...
10. подготовить добавки в мыло: 100 гр. сока огурца, 20 гр. перемолотой шкурки огурца и листиков петрушки, 20 гр. перемолотой цедры лимона.
это сок огурца
а шкурок можно было и по-больше... но их вес нужно считать в вес (объем) жидкости
молотая цедра лимона.
11. подготовить масла для пережиривания, по 15 гр. базовых масел и по 3 гр. эфирных масел.
В огуречную часть:
- 5 гр. жожоба,
- 5 гр. зародышей пшеницы,
- 5гр. оливкового масел,
- 3 гр. эфирного масла шалфея.
Эти базовые масла достаточно стабильны, т.е. долго не прогоркнут; а масло шалфея (на мой взгляд) имеет чистый и свежий травяной запах.
В лимонную часть:
- 5 гр. жожоба,
- 5 гр. зародышей пшеницы,
- 5 гр. облепихового масел,
- 3 гр. эфирного масла лимона.
Масла смешать с твердой частью добавок. Можно добавить по несколько капель желтого и зеленого пигментов.
12. подготовить форму.
13. достать мыло из духовки. померить РН. Уже можно снять языковую пробу. Если РН еще высокий: полоска синяя, а язык щиплет, то добавить 1 ст. ложку оливкового масла. И в духовку на 10 минут.
14. если (или когда) мыло готово, его перемешать, влить подогретый огуречный сок, и хорошенько вымешать. Можно взбить миксером. Я не очень внимательно отнеслась к этой части производства, за что и поплатилась белыми вкраплениями…. Если мыло очень густое, можно влить 20гр спирта (не водки).
15. поставить в духовку, пусть мыло подогреется, что бы не застывало.
16. достать из духовки и отделить от основной части половину. Остаток в духовку.
17. в одну половину влить все соответствующие добавки, и хорошо вымешать, можно миксером. Но не блендером, иначе масса станет еще гуще.
как будто крем на торт
18. первую часть (огуречную) выложить в форму, предварительно смазанную маслом. или выстеленную пергаментной бумагой.
19. все то же самое проделать с лимонной частью, и выложить ее вторым слоем поверх огуречной части.
20. вздохнуть, сесть и ждать когда застынет. Или можно поспать.
22. сфотографировать.
23. убрать на шкаф на 1-2 дня, что бы подсохло. но лучше что бы оно неделю полежало без упаковке в хорошо проветриваемом месте (на шкафу, например) Еще про ДУХОВКУ: я только раз варила на бане, ой намучилась - пар, запах, любопытство, страх за стадию геля. А теперь варка мыла - одно удовольствие (в среднем 40 минут в духовке находится).
Про рецепт: очень нравиться такое мыло. но геля красивого прозрачного классического почему-то не дает.... но масса делается мягкой, полупрозрачной. и стадия воска следом. но я теперь часто туда не заглядываю. через 40 мин смотрю РН, обычно уже готово.