[показать]

Ингредиенты:

1 шт. куриная отварная грудка, 
400 г шампиньонов, 
2 шт. лука, 
3 шт. вареных яйца, 
100 г твердого сыра, 
0,5 ст молотых грецких орехов, 
майонез. 

Приготовление: 

Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности.
Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать.
На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.
Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин.