Закуска из брынзы с зеленью и чесноком

---

Хочу предложить вам рецепт очень вкусной закуски из брынзы [показать] . В моей семье эта закусочка пользуется большим успехом [показать], надеюсь прийдется по вкусу и вам. Приготовление занимает минимум времени. Итак, приступим.





Нам понадобится:


1 пачка брынзы 500гр. (я беру Фету или Парижскую буренку),


1 пачка сливочного масла (200гр.),


1 пучок укропа (средний),


1 пучок кинзы (можно петрушку, кто не ест кинзу),


3 зубчика чеснока,


5-6 ст. ложек майонеза.


********************




Приготовление:





В миску выкладываем брынзу и разминаем вилкой.





Добавляем сливочное масло (должно быть мягким) и чеснок (трём на мелкой терке).





Режем мелко укроп





и кинзу.





Добавляем к брынзе зелень и майонез. Все хорошо вымешиваем, чтобы не осталось комочков (я это делаю миксером, но можно и вручную).





Ваша вкуснейшая паста из брынзы готова!





Мы её едим с супом (намазав на хлеб), с котлетами или мясом. Можно, как вариант, подать на обжаренных тостах на праздничный стол. Кушайте и наслаждайтесь [показать] .


Источник