Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

Салаты на каждый день.

[280x250]
Салат" Изюминка".
Грибы маринованные — 1 бан.

Маслины — 50 гр.

Ананасы консервированные — 1 бан.

Крабовые палочки — 300 гр.

Майонез
Лук нарезать кубиками, взбрызнуть уксусом. Крабовые палочки тоже нарезать кубиками. Маслины разрезать на половинки. Ананасы и грибы откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости. Ингредиенты перемешать и заправить майонезом.
*************************************************************
Теплый салат из паровой семги с руколлой, который очень нравится детям.
филе семги - примерно 500 гр.
оливки с чесноком - 1/2 банки
сельдерей - 3 стебля
руколла - 1 горшочек
травы к рыбе - сухие, по вкусу
черный перец, морская соль
лимонный сок
оливковое масло
Семгу замариновать в смеси лимонного сока, трав к рыбе и черного перца примерно полчаса под крышкой.
Затем отправить в пароварку на 15-20 мин.

За это время листья руколы перемешать с нарезанными тонкими пластинками стеблями сельдерея.
Приготовить заправку: лимонный сок слегка взбить с оливковым маслом.

Готовую семгу быстро разобрать вилкой на достаточно крупные кусочки. Перемешать с остальными ингредиентами и посолить.
Сверху выложить оливки и полить заправкой. Р.S.Подходящего фото увы, не нашла.
*****************************************************************
Салат "Сытный".

Фасоль красная (консервированная, 250 гр) — 1 бан.
Грибы (шампиньоны консервированные, 250 гр) — 1 бан.
Перец болгарский (красный) — 0,5 шт
Помидор (большой) — 1 шт
Лук репчатый (красный, маленький) — 1 шт
Кинза — 0.5 пуч.
Чеснок — 1 зуб.
Орехи грецкие (горсть)
Масло оливковое



Помидоры, болгарский перец, лук красный нарезать кубиками, грибы - дольками.

К овощам добавить фасоль, мелко нарезанный чеснок, кинзу, посолить, поперчить.

Салат заправить оливковым маслом и подавать, посыпав нарубленными грецкими орехами.

Салат очень простой и очень вкусный. Прекрасно подойдёт на каждый день, и гостям не стыдно поставить.

[300x225]