Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение
Секреты и способы и окрашивания пасхальных яиц
Несколько секретов окраски яиц
- Чтобы яйца при варке не лопнули, их надо около часа подержать в тепле или при комнатной температуре, а при варке в воду добавить столовую ложку соли.
- Перед тем как красить яйца, протрите их мыльным раствором или спиртом – краска будет ложиться ровнее.
- Если вы используете специальные краски, не забудьте добавить в воду немного уксуса – яйца окрасятся ровнее, и не будет разводов.
- Чтобы цвет был ярче, окрашенные яйца в красящем растворе поставьте на ночь в холодильник.
- Чтобы окрашенные яйца блестели, их вытирают насухо и смазывают подсолнечным маслом.
- Если вы добавляете кислоту в раствор для окрашивания или используете кислый натуральный пищевой краситель, будьте осторожны – не переборщите с кислотой. Кислота может разъедать скорлупу яйца.
Рисунки, которыми можно украсить пасхальные яйца
Яйца с цветочными мотивами
Очень красивые яйца можно получить при помощи веточки петрушки, укропа, любых цветов или листьев, которые вы сможете найти.
Смочите яйцо водой, прилепите к нему выбранное растение и аккуратно, придерживая руками, вставьте яйцо в капроновый чулок.
Открытые концы чулка заматываем нитями. Варим яйца с любым красителем.
Яйца «в крапинку». Окраска яиц с помощью крупы
Обваляйте мокрые яйца в сухом рисе, гречке, пшене или в любой другой крупе, заверните их в марлю.
Концы марли плотно завяжите ниткой, чтобы рис прилип к яйцу. Затем сварите яйца в луковой шелухе или окрасьте их в любом другом красителе.
Вместо марли также можно использовать капроновый чулок.
Яйца, окрашенные с помощью цветных нитей
Обмотайте сырые яйца разноцветными линючими нитями, отварите, а потом уберите нити. От нитей останутся интересные разводы.
Яйца, окрашенные изнутри
Чтобы яйца были покрашены изнутри, а не снаружи, отварите их в течение 3 минут, потом достаньте и в некоторых местах проткните скорлупу иголкой, а затем прокипятите еще 1-1,5 минуты в крепкой заварке с добавлением гвоздики, корицы и кориандра.
Мраморные яйца
Для получения мраморного эффекта оберните яйца в луковую шелуху, сверху завяжите хлопчатобумажным материалом, марлей или поместите в капроновый чулок, а затем отварите с любым красителем.
Мраморные яйца без скорлупы
Варим яйца, делаем в скорлупе небольшие трещины, так, чтобы скорлупа пропускала воду, но оставалась всё же целой.
Затем погружаем яйца в раствор или отвар, окрашенный пищевыми красителями. Яйца окрасятся только в районе трещин в скорлупе. После окрашивания яйца нужно очистить.
Нанесение узоров на яйца с помощью воска
Отвариваем яйца, остужаем и вытираем насухо. Берем карандаш и втыкаем в него булавку с головкой.
Зажигаем свечу и ждём, когда начнет таять воск. Наносим узор на яйцо следующим образом: обмакиваем булавку в воск и тут же горячий воск переносим на яйцо, делая сначала капельку, а потом быстро ее продлеваем в виде запятой.
Затем опускаем яйцо в стакан с красителем. Таким способом можно красить одно яйцо разноцветными узорами.
Для этого сначала наносим узор на белое яйцо, потом кладем его в желтую краску, затем, когда яйцо окрасится, вынимаем, сушим и уже по желтой поверхности наносим следующий орнамент воском.
Затем опускаем яйцо в более темную краску, например оранжевую. И так повторяем от более светлых тонов к темным.
Двухцветные яйца
Сварите яйца вкрутую и немного охладите (лучше всего окрашивать чуть тёплые яйца). В каждой мисочке разведите краску в соответствии с инструкцией, добавьте по 2 ст. л. уксуса и размешайте.
Придерживая ложкой, окуните в каждую мисочку по несколько яиц и оставьте, переворачивая для равномерного окрашивания. Выньте и подсушите на бумажном полотенце.
Теперь каждое окрашенное яйцо возьмите 2 пальцами и окуните в контрастную краску до половины.
Держите 1 минуту, пока краска не возьмется, а затем выньте и подсушите на полотенце.
Полосатые яйца
Чтобы сделать яйцо полосатым, наденьте на него обычную каучуковую резинку, наклейте изоленту, скотч или повяжите ленточкой из плотной материи, а затем окрасьте любым красителем. После удаления наших приспособлений, на яйце останутся полосы.
Яйца, украшенные специальными термоэтикетками и наклейками
1. Разрежьте пополам термоэтикетки по линии (разделите по перфорации).
2. Наденьте этикетку на предварительно сваренное холодное яйцо.
3. Положите яйцо на ложку и опустите на 1-2 секунды в кипяток.
4. Этикетка должна равномерно обтянуть яйцо.
Непокрытые верх и низ яйца украсьте голографическими наклейками. Используйте все виды наклеек, даже неправильной формы. Полагайтесь на свою фантазию!
Натуральные красители, которыми можно красить яйца
- Луковая шелуха
Крашение яиц луковой шелухой – это наиболее простой и самый распространенный способ окраски яиц. С помощью луковой шелухи можно получить яйца от светло-желтого до коричневого цвета.
Если вы хотите, чтобы цвет яиц был более насыщенным, то луковой шелухи надо будет взять побольше и варить ее около получаса до того, как в отвар опустите яйца.
От шелухи красного лука получаются яйца почти что фиолетовые.
- Свёкольный сок. Цвет яиц получается бледно-розовый, но при этом краска легко смывается под струей холодной воды.
- Краснокочанная капуста. Замочите на ночь мелко нарезанную капусту и добавьте 5 ст. л. уксуса. Утром, не вынимая капусту, сварите в этой смеси яйца. Цвет яиц получается синий.
- Березовые листья. Приготовить отвар из листьев молодой берёзы, дать ему настояться. Яйца вымыть, отпустить в тёплый настой, варить 10 минут после закипания, вынуть и остудить. Яйца получатся жёлтого цвета.
- Зеленый чай. Можно получить желто-зеленый цвет.
- Куркума. Яйца получаются золотистого цвета.
- Виноградный сок. Можно получить лавандовый цвет.
- Черника: синий цвет.
- Шпинат. Яйца получаются зеленого цвета.
И конечно же, можно красить специальными пищевыми красителями, которые продаются в магазинах.