Взбитый творог с клубникой

Ингредиенты:

200 г зерненого творога
100 г любого печенья
100 мл сливок
5-6 ягод клубники
горсть листиков мяты
1/2 ст. ложки сахарной пудры
1/2 ч. ложки ванильного экстракта

 

[показать]

 

Рецепт:

1. Печенье измельчить в блендере в крошку.

2. Творог взбить погружным блендером.

3. Влить сливки, добавить сахарную пудру, ванильный экстракт и еще немного взбить.

4. В прозрачные бокалы выложить по 2 ст. ложки крошки из печенья, затем творожно-ванильную массу.

5. Ягоды клубники разрезать на 4 части.

6. Выложить клубнику на творог, украсить листиками мяты.

Сверху можно присыпать сахарной пудрой.

http://www.eve.ru