Мобильный LiveInternet Без заголовка | Matveevan_21

Авторизация

Дневник Matveevan_21 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Без заголовка 15-01-2026 15:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Творожная запеканка в мультиварке

Творожная запеканка в мультиварке

Ингредиенты:
►Творог — 600 гр.
►Яйцо — 4 шт.
►Сахар — 80-100 г
►Ваниль — по вкусу
►Какао — 2 ст. л.
►Сливки — 70 мл
►Крахмал — 55 г
►Миндальная/ромовая эссенция — 3 капли

Приготовление

1. Яичные белки отделить от желтков
и взбить со щепоткой соли в крепкую пену.
Творог протереть через сито или измельчить в блендере.
Желтки взбить с сахаром 5 мин., добавить ваниль,
ромовую эссенцию, крахмал и сливки.

2. Аккуратно смешать желтковую смесь со взбитыми белками,
и перемешать лопаточкой сверху вниз (долго не мешать).

3. Разделить смесь на 2 части,
в одну добавить просеянный какао-порошок.

4. Форму мультиварки смазать сливочным маслом
Влить поочередно белую и коричневую творожную массу.
Вливать в середину осторожно, чтобы цвета не перемешивались.
Таким образом выложить все тесто.

5. Готовить запеканку на режиме «выпечка» 60 мин.,
затем оставить на подогреве на 15 мин.
После этого выключить мультиварку,
крышку не открывать и оставить ещё на 45 мин.
По истечении времени открыть крышку,
оставить мультиварку на 15 мин. открытой
и после этого вынуть запеканку.

Готовую запеканку посыпать сахарной пудрой (по желанию).

Приятного аппетита!
Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Matveevan_21 - Дневник tatam2107 | Лента друзей Matveevan_21 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»