Сытно, ароматно и безумно вкусно!

[показать]

Ингредиенты: -Говядина б/к — 800 гр,-1 луковица,-1 баночка красной фасоли,-1 небольшой вилок капусты,-1 крупная морковь,-1 красный болг. перец,-4 дольки чеснока,-3 ст. л. томатной пасты,-2 ст. л. соев. соуса,-зелень(укроп,петрушка),-соль, перец горошком,-лавровый лист

Приготовление:

      Кладем мясо одним куском в латку, заливаем небольшим количеством воды и тушим 1,5 часа. В середине тушения — солим.
      Лук с чесноком мелко измельчаем и обжариваем на масле. Шинкуем капусту, морковь, перец болгарский и обжариваем, постоянно помешивая 20 минут, вливаем соевый соус, томатную пасту.          Тушим еще 10 минут. Солим, перчим по вкусу. Достаем говядину и нарезаем небольшими кусочками, возвращаем в латку и закладываем капусту с овощами, тушим все вместе еще 20 минут.    Затем добавляем фасоль из банки (без жидкости), рубленную зелень, лавровый лист и перец горошком.Через 10 минут выключаем.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Ольга Мартиросян

http://coocook.me/55981

https://www.risoli.com/rus/SPECIAL-NAYA-LINIYA/Latka-oval-naya-SAPORELLA

Латка