Мясные "круассаны"
09-08-2016 08:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[показать]
Фарш мясной (примерно) — 300 г
Помидор — 1 шт
Хлопья гречневые (от ТМ Мистраль) — 0,5 стак.
Баклажан (небольшой) — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Бекон (примерно) — 100 г
Лук репчатый (примерно) — 0,5 шт
 [показать] |
Баклажаны я готовлю всегда в микроволновке - и быстро и сочно получается и маслом не пропитываются.
Небольшой баклажан накалываем вилкой или ножом в двух-трех местах и ставим в микроволновку минуты на 4. |
 [показать] |
Готовый баклажан нарезаем кубиками. Помидор ошпариваем кипятком, снимаем кожуру (можно не снимать - как вам нравится. Я всегда снимаю), нарезаем кубиками. Смешиваем фарш ( у меня свино-говяжий, можно любой) с гречневыми хлопьями ( у меня хлопья от ТМ Мистраль), баклажаном, помидором, яйцом, нарезанным луком, приправляем солью, перцем. При желании можно добавить зелень. |
 [показать] |
Вот такой "нарядный", летний вариант фарша получается. |
 [показать] |
Бекон выкладываем внахлест друг на друга, из фарша формуем котлетку и заворачиваем в бекон. Один "круасанчик" я посыпала черным кунжутом - просто для красоты. |
 [показать] |
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 25-30 (зависит от вашей духовки) |
 [показать] |
Подаем на стол. Отлично и в горячем и в холодном виде. |
 [показать] |
Вместо гречневых хлопьев можно добавлять отварное пшено - ну ОЧЕНЬ вкусно получается. Тут я делала рулет с такой же начинкой, только вместо гречневых хлопьев - отварное пшено. Приятного вам аппетита! |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мясные "круассаны" | Тамара_Усова - Тамара УСОВА |
Лента друзей Тамара_Усова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»