• Авторизация
Дневник Тамара_Усова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Запеканка с кабачком и рисом 18-07-2016 09:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

Ингредиенты

  • Рис ("Кубань" от "Мистраль") — 1 пакет.
  • Кабачок (молоденький) — 400 г
  • Сырок плавленый (по 90 г) — 2 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Укроп (маленький) — 1 пуч.
  • Лук зеленый
  • Соль
  • Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление

[показать]

Воду доводим до кипения, солим и кладем пакетик с рисом от " Мистраль ". Варим до готовности. Берем молоденький кабачок, моем и разрезаем пополам. Затем нарезаем на полукольца. В кастрюлю влить масло и положить кабачок. Лук чистим, режим как Вам нравится и кладем на кабачки. Если кабачок плотный, то его очищаем от кожуры, семян и немного его обжариваем для мягкости.

 

[показать] Сырки (именно плавленные сырки, а не сыр), немного подмороженные, натираем на крупной терке и кладем к кабачкам. Перемешиваем и греем на огне до тех пор, пока сыр полностью не расплавится.

 

[показать] За это время рис сварился, вынимаем, даем стечь воде и смешиваем с кабачковой массой. Дать немного остыть.

 

[показать] Укроп и зеленый лук нашинковать, смешать с яйцами и посолить.

 

[показать] Яичную смесь смешать с кабачковой и вылить в смазанную маслом форму 21 * 21.

 

[показать] Выпекать в духовке при t=180 на 20 мин. Вынимаем, разрезаем и подаем.

[показать]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/129379/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запеканка с кабачком и рисом | Тамара_Усова - Тамара УСОВА | Лента друзей Тамара_Усова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»