Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Закуска "Грибная полянка"
Предложенный рецепт очень простой по приготовлению и вместе с этим удивительно недорогой по используемым для ее приготовления продуктам закуски, которая тем не менее получается очень оригинальной и нарядной на вид и прекрасно подойдет для того, чтобы украсить ею праздничный стол.
Для того, чтобы приготовить закуску "Грибная полянка" вам потребуется следующий набор необходимых продуктов: баночка маринованных грибочков (лучше всего для данного блюда подойдут маринованные целые шампиньоны), один свежий огурец среднего размера, 100 граммов сыра твердых сортов, два куриных яйца (отваренных предварительно вкрутую), 100 граммов ветчины, один зубчик чеснока, а также три-четыре столовых ложки майонеза и любая зелень для оформления блюда.
Твердый сыр и вареные яйца следует мелко натереть и добавить к ним пропущенный через пресс или мелко нарубленный чеснок. Ветчину порезать на небольшие кубики и также добавить к сыру и яйцам, заправить все это майонезом и размешать. Из получившейся массы скатать маленькие шарики.
Свежий огурец порезать кружочками, на каждый ломтик выложить по одному шарику и накрыть сверху шляпкой гриба. Все выложить на блюдо и украсить зеленью имитируя вид полянки с грибочками.
В настоящее время без специальной сельскохозяйственной техники вести хозяйство достаточно сложно. Благо мы имеем возможность знакомиться с каталогом предлагаемых товаров на сайте интернет-магазина ChinaTractor, подробнее тут , и покупать ту технику, которая нам необходима.