Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Салат "Осенний привет"
Хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного салатика. Почему такое название? В составе есть грибочки маринованные, вот и название осеннее.))
Продукты нужны такие: филе куриное одно целое (грудка), баночка небольшая маринованных опят, майонез и морковка по-корейски.
Как готовится салат "Осенний привет": морковка по-корейски накладывается в блюдо широкое, а куриное филе отваривается до полнейшей готовности. Варить мяско важно с лавровым листочком и с солью. Затем отваренное филе кубиками нарезаем, размеры кубиков должны быть не большими. Смешиваем куриное мяско с морковкой и сюда же выкладываем маринованные опята. Если грибочки не большие - закладываем их в салатик целыми. Если шляпки достаточно крупные - нарезаем на четыре части или вообще дольками (как на жарку).
Теперь смешиваем все три ингредиента и майонеза добавляем. Получается очень ароматный и по-настоящему осенний салатик. Вкусный, для праздничного стола подходит.
Приятного!