• Авторизация
Дневник Льера Лента друзей - Дневник - Полная версия


Курица в сырной панировке с овощным гарниром 04-11-2013 22:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Курица в сырной панировке с овощным гарниром

Ингредиенты
куриное филе 4 шт.
яйцо 1 шт.
замороженный зеленый горошек 140 г
молодой картофель 400 г
листья молодого шпината горсть
белый винный уксус 1 ст.л.
оливковое масло 1 ст.л.
соль по вкусу

Запеченная курица с поджаристой сырной корочкой, отварной молодой картофель с зеленым горошком - идеальное весенее блюдо.

Курица в сырной корочке с картофелем

Разогреть духовку до 180-200 градусов. В небольшой миске взбить яйцо с солью и перцем. В другую миску поместить тертый пармезан. Каждый кусок куриного филе окунуть в яйцо и обвалять в пармезане. Готовить курицу на застеленном фольгой противне около 20 минут, один раз перевернув. Панировка должна приобрести золотистый оттенок.

Тем временем почистить и нарезать молодой картофель, отварить его в подсоленной воде. В последние три минуты приготовления добавить в кастрюлю зеленый горошек. Слить жидкость, перемешать овощи с листьями шпината, добавить уксус и оливковое масло. Подавать готовую курицу с овощным гарниром.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Курица в сырной панировке с овощным гарниром | Льера - Дневник Льера | Лента друзей Льера / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»