• Авторизация
Дневник Льера Лента друзей - Дневник - Полная версия


Баклажаны, фаршированные омлетом 23-05-2013 07:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Баклажаны, фаршированные омлетом

 

Ингредиенты для рецепта Баклажаны, фаршированные омлетом


баклажаны - четыре штуки.
яйцо - четыре штуки.
сыр тертый - 0,5 стакана
масло сливочное - две столовых ложки
сметана - 1-2 ст. ложки
зелень мелкорубленая
соль

Способ приготовления рецепта Баклажаны, фаршированные омлетом


Баклажаны разрежем поперек

Отварить в подсоленной кипящей воде 5-10 минут. Охладим.

Для начинки яйца взобьем с добавлением сметаны, положим зелень, сыр, мелко нарезанную мякоть баклажанов и соль. Изжарить омлет или запечем его в духовке, дадим остыть и мелко изрубить.

Половинки баклажанов наполним начинкой и запечем в духовке, смазав сверху маслом или сметаной. Подаем горячими со сметаной, добавив в нее растертый с солью чеснок.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Баклажаны, фаршированные омлетом | Льера - Дневник Льера | Лента друзей Льера / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»